JELA BEZ MESA | Flekice sa kupusom / Krautfleckerl

 

Danas pravim jedno jednostavno jelo bez mesa. Flekice sa kupusom su tipično staro austrijsko jelo. 

Brzo se prave i zaista su ukusne! 

Postoji više varijanti ovog jela a ja ću danas napraviti jednu koja mi se izuzetno sviđa.

Moj recept je prilično jednostavan zato pogledajte video i obavezno napišite vaše mišljenje u komentaru! 

 

◆ Sastojci:
  - 1,2 kg svježeg kupusa
  - 200 gr crvenog luka
  - 125 ml ulja
  - 2 kašike šećera
  - 1 kašika soli
  - 1 kašičica mljevenog kima
  - 1 kašičica bibera
  - 2 kašike sirćeta
  - 1 kašika suvog začina
  - 1 kašika suvog peršuna

◆ Priprema:
Pripremite povrće, očistite i sitno isjeckajte crveni luk.
Očistite kupus i isjeckajte ga na manje kockice otprilike veličine flekica.
U posudu za spremanje zagrijte ulje i dodajte šećer. Miješajte dok se šećer ne karamelizira.
Zatim dodajte luk i miješajte dok se ne izdinsta.
Uz miješanje dodavajte začine, sol, kim, biber, suvi začin i na kraju sirće.
U pripremljenu smjesu dodajte kupus i dinstajte ga dok ne omekša. Nemojte poklapati da vam se ne skuva.
Po potrebi možete dodati malo vode da vam ne zagori. Obavezno miješajte cijelo vrijeme.

U međuvremenu skuvajte flekice, procijedite ih i dodajte u pripremljenu masu kupusa.
Na kraju sve začinite sa malo peršuna.
Sve dobro izmiješajte i provjerite dali je dovoljno začinjeno.
Ukusi su različiti oslonite se na vaš ukus.
Vaše flekice sa kupusom su gotove.

    Prijatno...!

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ INFOS ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
◆  Dragi prijatelji, ako vam se svidio ovaj video, onda možete podržati razvoj YouTube kanala:
➡ Podijelite ovaj video sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.
👍 Ocijenite video! 👍 - Važno mi je znati vaše mišljenje jer će mi to pomoći da izaberem sljedeći video recept!
📝 Napišite komentar 📝 ili barem smajli. Lako je to učiniti i bit ću vam jako zahvalan!
★ Još video recepata:
📧 Ako imate pitanje ili želite saradnju Email: draginakuhinja@gmail.com  📧 - Rado ću vam odgovoriti.
📢Titlovi su dostupni na svim jezicima. Molimo uključite titlove na svom jeziku.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ SUBSCRIBE ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬  

📢 Pretplatite se na YouTube kanal "Dragina kuhinja"➡️
🔔 Već ste pretplaćeni? ▶  Kliknite na zvonce 🔔 da budete obavješteni o novim videima na kanalu.
♥️ Hvala na gledanju i pretplati!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
◆ #Rezepte