KOLAČI | Školjke ili kifle sa pekmezom / Starinske školjkice / Recept iz bakine kuhinje


 

Školjkice ili kiflice zovite ih kako želite. Za mene je to jedan slatkiš koji me vraća u djetinjstvo.
Kiflice moje majke oduvijek su najbolje mirisale. I danas ih se rado sjećam zato sam pokušao da ih napravim.
Dali sam uspio u mom pokušaju, pogledajte ovaj video i obavezno napišite vaše mišljenje u komentaru! 


 

 
◆ Sastojci za 60 školjkica:

  * 480-500 g glatkog brašna
  * 250 g maslaca
  * 2 jaja
  * 130 ml toplog mlijeka
  * 2 kaškice suhog kvasca
  * 1 vrhom pune kašike šećera
  * 100 g mljevenog kokosa
  * prstohvat soli
  * 1 vanilin šećera

◆ Sastojci za fil:

  * 5 vrhom pune kašike pekmeza od šljiva
  * šećera u prahu

◆ Priprema:

  * U zdjelicu istresite mlijeko, šećer i kvasac i lagano promiješajte.
  * Jaja kratko umutite.
  * U posudu za miješanje dodajte maslac i  kratko promiješajte.
  * Dodajte so i vaniliju i lagano dodavajte umućena jaja. Miješajte mikserom.
  * Dodajte pripremljeni kvasac, kokos i brašno. Tijesto zamiješajte ručno.
  * Tijesto dobro promiješajte ili ga doradite na stolu a kada ste gotovi foliom prekrijte tijesto i ostavite da 60 minuta u frižider da se ohladi..           
  * Tijesto podijelite na dvije polovice kako vam se nebi osušilo.
  * Tijesto razvaljajte na stolu i isijecite pomoću kalupa.
  * U sredinu tijesta stavite malu kašičicu pekmeza pa da onda zadvorite kao na videu.
  * Možete to uraditi i ruČno a krajeve pritisnite viljuškom.
  * Školjkice pecite u zagrijanoj rerni na 180°C 15-20 minuta ili dok ne porumene.
  * Kiflice ohladite pa ih uvaljajte u šećer.
  * Vaše školjkice su gotove.
    Prijatno...!

 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ INFOS ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
◆  Dragi prijatelji, ako vam se svidio ovaj video, onda možete podržati razvoj YouTube kanala:
➡ Podijelite ovaj video sa svojim prijateljima na društvenim mrežama.
👍 Ocijenite video! 👍 - Važno mi je znati vaše mišljenje jer će mi to pomoći da izaberem sljedeći video recept!
📝 Napišite komentar 📝 ili barem smajli. Lako je to učiniti i bit ću vam jako zahvalan!
★ Još video recepata:
📧 Ako imate pitanje ili želite saradnju Email: draginakuhinja@gmail.com  📧 - Rado ću vam odgovoriti.
📢Titlovi su dostupni na svim jezicima. Molimo uključite titlove na svom jeziku.


▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ SUBSCRIBE ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬  

📢 Pretplatite se na YouTube kanal "Dragina kuhinja"➡️
🔔 Već ste pretplaćeni? ▶  Kliknite na zvonce 🔔 da budete obavješteni o novim videima na kanalu.
♥️ Hvala na gledanju i pretplati!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
◆ #Rezepte

 

Коментари