DRAGINA KUHINJA

Претражи овај блог

FOTO GALERIJA

Објавио Dragina kuhinja

Преузми линк
Facebook
X
Pinterest
Имејл адреса
Друге апликације

Преузми линк
Facebook
X
Pinterest
Имејл адреса
Друге апликације

Коментари

Постави коментар

NAJČITANIJI RECEPTI:

RUČAK ISPOD SAČA: Kako spremiti meso i povrće ispod SAČA/PEKE

Ovom prilikom ću vam pokazati kako se sprema sočno, ukusno, mekano meso i povrće ispod sača na moj način. Nadam se da će vam se svidjeti. ◆ Sastojci za sač: * 2,5 kg mesa po želji * 1,5 kg krompira * 3 glavice luka * 4 manja paradajza * 1 glavica bijelog luka * 150 ml ulja * 2-3 paprike (crvena i zuta) * sol, biber i suvi začin po želji * Ružmarin, majčina dušica i kadulja po želji ◆ Priprema: * Napravite vatru kako bi imali dovoljno žara koristeći adekvatna mjesta za to. * Meso isjeći na komade. * Napraviti marinadu od ulja, bibera, soli i suvog začina a zatim preliti preko mesa i dobro promiješati. * Krompir i povrće oprati i isjeći na četvrtine, manje komade možete ostaviti i cijele. * Povrće posoliti, začiniti sa uljem i suvim začinom. Dodati ružmarin, majčinu dušicu i kadulju a zatim sve dobro promiješati. * Sač podmazati sa uljem a zatim staviti meso, kromp...

QUICHE | Ukusan kiš sa slaninom i prazilukom / Savršen recept za večeru

Danas pravim ukusan kiš sa slaninom i prazilukom. Jednostavno ukusno i odlično za pripremu. Ovo morate svakako isprobati jer je kiš veoma popularan posebno u jesen i zimu. ◆ Sastojci: - 800 gr praziluka - 250 gr oštrog brašna - 250 gr mladog sira - 300 gr ribanog sira - 200 gr suve slanine - 200 gr kisela pavlaka - 150 gr kajmaka - 1 prašak za pecivo - 6 kašika ulja (90 ml) - 6 kašike mlijeka - 5 jaja - sol - bibera - suvi začin ◆ Priprema: * U zdjelicu za miješanje pomiješajte brašno, so i prašak za pecivo zatim dodajte mladi sir, mlijeko i ulje pa promiješajte. * Miješajte ručno dok ne napravite tijesto. Kada ste gotovi tijesto zavijte u foliu i stavite 30 minuta u frižider. * Za to vrijeme izrendajte sir, dobro operite i isjeckajte praziluk i usitnite suvu slaninu. ...

HLJEB | Pogača brza, mekana i jednostavna / Zdrava i jeftina hrana

Danas pečem jednostavnu, brzu i mekanu pogaču! Savršen recept za ručak ili večeru. ◆ Sastojci za pogaču: - 200 ml mlijeka - 50 grama putera - 2 kašike šećera (24 grama) - 1 kašika suvog kvasca (10 grama) - 350 grama brašna - 1,5 kašičica soli (5 grama) - 1 žumanca - malo susama ◆ Priprema: - U zdjelicu za miješanje dodajte toplo mlijeko, šećer i kvasac pa malo promiješajte. - Zatim dodajte rastopljeni puter i pomiješajte. - Kada ste promiješali dodajte brašno i so. - Miješajte varjačom a zatim nastavite ručno dok ne dobijete gotovo tijesto. * Kada ste gotovi tijesto pokrijte krpom i ostavite da 40 minuta nadolazi. * Nakon 30 minuta tijesto prebacite na sto na koga ste položili papir za pečenje i razvaljajte u oblik kruga. - Čašicom obilježite stedinu tijesta a rest narežite u oblik latica. - Tijesto prekrijte krpom i ostavite 25 minuta da nadolazi. - Nakon 25...

KOLAČI | Školjke ili kifle sa pekmezom / Starinske školjkice / Recept iz bakine kuhinje

Školjkice ili kiflice zovite ih kako želite. Za mene je to jedan slatkiš koji me vraća u djetinjstvo. Kiflice moje majke oduvijek su najbolje mirisale. I danas ih se rado sjećam zato sam pokušao da ih napravim. Dali sam uspio u mom pokušaju, pogledajte ovaj video i obavezno napišite vaše mišljenje u komentaru! ◆ Sastojci za 60 školjkica: * 480-500 g glatkog brašna * 250 g maslaca * 2 jaja * 130 ml toplog mlijeka * 2 kaškice suhog kvasca * 1 vrhom pune kašike šećera * 100 g mljevenog kokosa * prstohvat soli * 1 vanilin šećera ◆ Sastojci za fil: * 5 vrhom pune kašike pekmeza od šljiva * šećera u prahu ◆ Priprema: * U zdjelicu istresite mlijeko, šećer i kvasac i lagano promiješajte. * Jaja kratko umutite. * U posudu za miješanje dodajte maslac i kratko promiješajte. * Dodajte so i vaniliju i lagano dodavajte umućena jaja. Miješajte mikserom. * Dod...

PEČENJE HLJEBA | PLETENICA - Super mekano i ukusno pecivo

Danas ću sa vama podijeliti moj omiljeni recept za pecivo. Super mekano i ukusno pecivo iz Dragine kuhinje. Način pripremanja i sastojci su vrlo jednostavni. Super mekana i ukusna. Mnogi ga obožavaju ali ga nikada nisu probali napraviti. Pogledajte moj novi video možda vam se i svidi i obavezno napišite vaše mišljenje u komentaru! ◆ Sastojci za dvije pletenice: - 450 ml toplo mlijeka. - 1o gr kvasca. - 4 kašika šećera. - 2 jaja. - 3 kašike ulja - 1 kašičica praška za pecivo - 600 gr brašna. - 50 gr putera. - 1 kašika sirćeta. - 1 kašičica soli 5 grama. - susam (po želji) ◆ Priprema: * U zdjelicu istresite mlijeko i kvasac i lagano promiješajte. * Dodajte šećer, razmućena jaja, ulje, praška za pecivo i promiješajte. * Zatim dodajte brašno. Sve zajedno dobro promiješajte a zarim dodajte maslac. * Tijesto dobro promij...

Омогућава Blogger