DRAGINA KUHINJA

Претражи овај блог

DOMAĆA JELA

Објавио Dragina kuhinja

Преузми линк
Facebook
X
Pinterest
Имејл адреса
Друге апликације

Преузми линк
Facebook
X
Pinterest
Имејл адреса
Друге апликације

Коментари

Постави коментар

NAJČITANIJI RECEPTI:

RUČAK ISPOD SAČA: Kako spremiti meso i povrće ispod SAČA/PEKE

Ovom prilikom ću vam pokazati kako se sprema sočno, ukusno, mekano meso i povrće ispod sača na moj način. Nadam se da će vam se svidjeti. ◆ Sastojci za sač: * 2,5 kg mesa po želji * 1,5 kg krompira * 3 glavice luka * 4 manja paradajza * 1 glavica bijelog luka * 150 ml ulja * 2-3 paprike (crvena i zuta) * sol, biber i suvi začin po želji * Ružmarin, majčina dušica i kadulja po želji ◆ Priprema: * Napravite vatru kako bi imali dovoljno žara koristeći adekvatna mjesta za to. * Meso isjeći na komade. * Napraviti marinadu od ulja, bibera, soli i suvog začina a zatim preliti preko mesa i dobro promiješati. * Krompir i povrće oprati i isjeći na četvrtine, manje komade možete ostaviti i cijele. * Povrće posoliti, začiniti sa uljem i suvim začinom. Dodati ružmarin, majčinu dušicu i kadulju a zatim sve dobro promiješati. * Sač podmazati sa uljem a zatim staviti meso, kromp...

DOMAĆA JELA | Kiseli kupus sa povrćem i mesom iz rerne

Uskoro dolazi jesen a sa njom i hladnije vrijeme, zato danas pravim jelo koje odlično paše tom vremenu. Pošto smo svakoga dana sve siromašniji odlučio sam da pravim jeftino ali ukusno jelo pogotovo za one koji obožavaju koske. Ko zna, možda ovaj recept nekome i pomogne. ◆ Sastojci za kiseli kupus sa povrćem: - 1 glavica kiselog kupusa - 1,5 kg mesa sa kostima - 2-3 glavice crvenog luka - 2 paprike - 2 češnja bijelog luka - 1 paradajz - 100 ml ulja ili masti - biber, sol, suvi začin, alevu papriku i lovorov list po želji ◆ Priprema: * Sitno isjeckati crveni luk i prodinstati ga. * U luk dodati sitno sjeckanu papriku, prodinstati dodati so i alevu papriku. * Glacicu kiselog kupusa malo oprati, odvojiti par listova a rest isjeći na kockice. * Posudu za pečenje dobro podmazati a zatim jednu polovicu kupesa ubaciti u posudu. * Zatim po želji začiniti meso i poredajte ga po kupusu. ...

HLJEB | Pogača brza, mekana i jednostavna / Zdrava i jeftina hrana

Danas pečem jednostavnu, brzu i mekanu pogaču! Savršen recept za ručak ili večeru. ◆ Sastojci za pogaču: - 200 ml mlijeka - 50 grama putera - 2 kašike šećera (24 grama) - 1 kašika suvog kvasca (10 grama) - 350 grama brašna - 1,5 kašičica soli (5 grama) - 1 žumanca - malo susama ◆ Priprema: - U zdjelicu za miješanje dodajte toplo mlijeko, šećer i kvasac pa malo promiješajte. - Zatim dodajte rastopljeni puter i pomiješajte. - Kada ste promiješali dodajte brašno i so. - Miješajte varjačom a zatim nastavite ručno dok ne dobijete gotovo tijesto. * Kada ste gotovi tijesto pokrijte krpom i ostavite da 40 minuta nadolazi. * Nakon 30 minuta tijesto prebacite na sto na koga ste položili papir za pečenje i razvaljajte u oblik kruga. - Čašicom obilježite stedinu tijesta a rest narežite u oblik latica. - Tijesto prekrijte krpom i ostavite 25 minuta da nadolazi. - Nakon 25...

UKUSNI RECEPTI | Pecivo sa špekom i sirom / Još jedno pecivo iz Dragine kuhinje

Danas pravim ukusano pecivo sa špekom i sirom! Ima li šta bolje od mekanog, vrućeg peciva koje je tek izvadjeno iz rerne. Pecivo je veoma ukusno i mekano, probajte ga napraviti. 👍 Savršen recept za svaki obrok. Pogledajte video i obavezno napišite vaše mišljenje u komentaru! ◆ Sastojci za pecivo: - 1 čaša toplog mlijeka - 200 ml - 2 jaja (od kojih jedno ostaviti za žumanca) - 1 kašika granuliranog šećera - 20 grama - 1 kašika suvog kvasca - 10 grama - 1 kašičica soli - 8 grama - 400 grama brašna - - 100 grama sira - 100 grama šprka/slanine - Mekog putera - 70 grama - malo peršuna ◆ Sastojci za premaz: - 1 žumance, 1 kašika mleka - malo susam - 1 mali paradajz - malo tvrdog sira ◆ Priprema: * U zdjelu za miješanje dodajte mlijeko, šećer, kvasac i lagano promiješajte. * Zatim dodajte jaja. Jedan žumanjak odvojite za...

KOLAČI | Školjke ili kifle sa pekmezom / Starinske školjkice / Recept iz bakine kuhinje

Školjkice ili kiflice zovite ih kako želite. Za mene je to jedan slatkiš koji me vraća u djetinjstvo. Kiflice moje majke oduvijek su najbolje mirisale. I danas ih se rado sjećam zato sam pokušao da ih napravim. Dali sam uspio u mom pokušaju, pogledajte ovaj video i obavezno napišite vaše mišljenje u komentaru! ◆ Sastojci za 60 školjkica: * 480-500 g glatkog brašna * 250 g maslaca * 2 jaja * 130 ml toplog mlijeka * 2 kaškice suhog kvasca * 1 vrhom pune kašike šećera * 100 g mljevenog kokosa * prstohvat soli * 1 vanilin šećera ◆ Sastojci za fil: * 5 vrhom pune kašike pekmeza od šljiva * šećera u prahu ◆ Priprema: * U zdjelicu istresite mlijeko, šećer i kvasac i lagano promiješajte. * Jaja kratko umutite. * U posudu za miješanje dodajte maslac i kratko promiješajte. * Dodajte so i vaniliju i lagano dodavajte umućena jaja. Miješajte mikserom. * Dod...

Омогућава Blogger